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쿠일라 위스키 - Caol Ila 본문

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쿠일라 위스키 - Caol Ila

jscake 2015. 10. 15. 17:09
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Islay 섬에 위치한 Caol Ila 증류소에서 생산되며 디아지오 그룹 소속 증류소임

디아지오에서 생산하는 조니워커, J&B 등 블렌디드 위스키를 위한 원액을 공급하며 이중 15%정도가

Caol Ila 에 사용됨. Islay에서 생산되는 다른 위스키와 마찬가지로 피트향이 강한것이 특징

포트앨런 몰트를 사용함(페놀 함량 35-40 ppm 정도 된다고 함)


Age(s)

12-year-old

cask strength

18-year-old

25-year-old


Cask type(s)

American oak









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